美味紅糖牛角麵包如何做簡單又美味

形狀類似牛角，一道色澤鮮亮金黃誘人，口感清甜鬆軟甜蜜的美食小吃紅糖牛角麵包讓人格外喜愛，搭配著一杯溫熱的牛奶和新鮮蔬果食用更是風味獨特又美妙無比。而且製作工藝也是簡單快捷容易學習的，食材所需也是不復雜的呢。你是不是心動了呢？

主料

輔料

具體步驟

將麵糰揉至可以拉出大片的筋膜。麵糰滾圓放在盆內進行室溫發酵，發酵至兩倍大，取出發酵好的麵糰排氣，分割成小份，將麵糰擀成水滴狀，在寬的那一頭劃一刀，切開面團，兩個角翻起來，然後捲起來整理成牛角的形狀

室溫發酵至兩倍大，表面刷一層全蛋液，烤箱175度烤20分鐘。取出後在表面再刷一層融化的黃油就可以了

烹飪技巧