![家常重奶油蛋糕體怎麼做好吃又簡單]( "家常重奶油蛋糕體怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
奶油 ：
200公克細砂糖 ：
200公克鹽 ：
3公克蛋 ：
200公克 低筋
麵粉 ：
280公克發粉 ：
4公克奶水 ：
80公克 輔料
具體步驟
1. 奶油中加入細砂糖和鹽後，使用電動打蛋器一起打發。
2. 蛋打散成蛋液後，分2~3次加入步驟1中攪打。
3. 加入過篩後的低筋麵粉、發粉一起拌勻。
4. 視面煳的軟硬度，慢慢加入奶水拌勻。
5. 將步驟4的面煳倒入舖有烤焙紙的長型烤模中，放入烤箱下層以180℃烤約30分鐘。
6. 將烤焙好的蛋糕體連同模型取出，先由一端將烤焙紙慢慢拉起。
7. 再拉起另一端的烤焙紙，直到蛋糕體可完全脫模取出
千里飄香谷
