好吃的素丁炒蛋如何做簡單又美味

蛋真的是全民美食呢，但是怎麼樣才能做出超級好吃的蛋呢？蛋的做法還能變出哪些花樣呢？今天我們就來嘗試做一下素丁炒蛋哦。準備好所需要的材料了嗎？這道美味的素丁炒蛋其實並不難學，稍微用點心，選好料，跟著步驟做，就能做出美味的蛋了

主料

輔料

具體步驟

把胡蘿蔔、黃瓜洗淨刨皮，切成丁狀，分盤待用；雞蛋碗裡打散，攪拌待用；大蒜用刀背拍開，剝皮，切碎待用；

開小火，倒入適量的油，放入蒜末，煸炒；待蒜末顏色微黃飄出蒜香，依次放入胡蘿蔔丁、黃瓜丁，大火爆炒

待炒至6～7分熟，倒入雞蛋液，灑入適量鹽，中火炒；待九分熟關火，倒入蜂蜜攪拌，蓋上鍋蓋燜1分鐘可出鍋