準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘丁丁炒飯顧名思義,三丁指的就是雞蛋丁、青筍丁、胡蘿蔔丁。而這道美食所需要的食材主要為雞蛋、青筍、胡蘿蔔、米飯。雞蛋富含豐富的營養物質,搭配也多種多樣,青筍口感清脆,營養而又美味。胡蘿蔔富含豐富的胡蘿蔔素等多種營養物質,搭配上米飯,美味可口。
主料
雞蛋 :
適量青筍 :
適量 胡蘿蔔 :
適量米飯 :
適量 輔料
鹽 :
適量食用油 :
適量 具體步驟
1. 青筍和胡蘿蔔切成小丁
2. 鍋裡放少許油,放入一個雞蛋,快速打散
雞蛋凝固後,放胡蘿蔔丁翻炒
4. 倒入一碗米飯,翻炒
5. 胡蘿蔔七成熟時,放入青筍
6. 青筍翻炒三分鐘後,加鹽,裝盤