米飯是我們南方人每餐都要吃到的,米飯其實也有很多種做法,今天要說的就是可口的丁丁炒飯,我真的超愛它。不知道大家是否和我一樣,一聽到名字就有一種忍不住吃的衝動。可口的丁丁炒飯真是絕味呢。名字也十分的可愛吧,嘿嘿,當然也好吃。
主料
米飯 :適量輔料
香菇 :適量具體步驟
1.將蒜薹,香菇,胡蘿蔔,豆乾切丁,雞蛋打散
2.在鍋內放入適量油,油熱後放入蒜薹,炒香
3.放入雞蛋,迅速打散
4.將雞蛋和蒜薹盛出,油中放入少量牛肉醬,炒香,加入香菇丁火腿丁胡蘿蔔丁,繼續煸炒,加入適量鹽和味極鮮,翻炒均勻
5.加入雞蛋和蒜薹,翻炒均勻,然後放入米飯,翻炒均勻,米飯炒熱即可出鍋