以前無論是大人還是小孩最喜歡的都是過年,因為過年有許多好吃的,大人還不會管那麼嚴,可以吃到平時吃不到的美食,但現在不一樣了,很多東西我們現在不一定要等過年才有得吃了,大家可以想吃什麼就吃什麼的,來試試這一道素炒藕丁吧,很美味的。
主料
蓮藕 :500輔料
油 :適量具體步驟
1.準備好的食材
2.蓮藕去皮洗乾淨切小塊
3.胡蘿蔔、青椒切丁
4.熱鍋熱油下蓮藕翻炒一會加點水燜2-3分鐘
5.加胡蘿蔔繼續燜2分鐘
6.加適量鹽、生抽炒勻
7.加入青椒翻炒一會兒。加水澱粉勾薄芡
8.收汁裝盤
為防止蓮藕變黑可加幾滴醋哦