炒素三丁如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 黃瓜、香菇、胡蘿蔔均切成丁；蔥切豆瓣蔥；姜切米粒狀。

2. 鍋放火上，放入油燒熱，加入蔥、姜，放入胡蘿蔔、香菇丁，煸炒出香味，加入鹽、料酒，把胡蘿蔔丁、香菇丁煸炒熟，下入黃瓜丁，加味精，翻炒幾下即可出鍋。