準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
25分鐘桂圓本身就是滋補養生的好食材,搭配母雞製作的桂圓雞湯是一道主料以母雞為主,搭配桂圓肉,枸杞,紅棗等滋補食材熬製而成的一款湯品。味道鮮美,老少皆宜,具有補血,治療失眠,神經衰弱,貧血等功效。小夥伴們快快尋找食材去親自熬製一碗桂圓雞湯吧。
主料
雞 :
半隻 輔料
桂圓乾 :
適量 枸杞 :
適量鹽 :
適量 紅棗 :
適量紅酒 :
適量香菇幹 :
2個 具體步驟
雞清洗乾淨放入鍋裡焯水撈出沖洗乾淨
砂鍋放入紅棗枸杞桂圓香菇幹
放入雞倒入適量的清水和紅酒開火煮開,轉小火燉一個半小時,放入適量的鹽調味即可,
雞肉可以切開沾醬油。