主料
輔料
具體步驟
1.材料圖
2.紅棗、銀耳、桂圓洗淨後放入清水浸泡20分鐘
3.蓮子浸泡1個小時後去掉裡面的蓮子芯
4.再將紅棗掰開
5.連同冰糖一同倒入電煲湯鍋裡放入適量的清水,按下高速鍵盤。
6.煮開後放入枸杞。
烹飪技巧
桂圓、銀耳、蓮子都要浸泡軟了就可以煮了,銀耳煮到粘稠狀最好了。去掉蓮子心口感會比較好。