主料
輔料
具體步驟
1. 將熟黑芝麻、熟花生、核桃全部打成粉,加入蜂蜜,橄欖油,團成小劑子備用。
2. 用溫水和糯米粉,等它差不多成團時取下一塊。
3. 水燒開,將剛才那團面放裡面煮至浮起,撈出。
4. 將煮好的面與其它剩餘的團混合,揉成麵糰,加蓋保鮮膜省面15分鐘。
5. 將麵糰分成若干小份,取一份按成麵皮狀,包入餡料。
6. 將餡料包住收口,滾圓,即可開煮啦(吃不了的湯圓蓋保鮮膜,送入冰箱冷凍,隨吃隨煮:)