簡單的自制白蘿蔔燉鴨肉,,我們在家裡面可能最喜歡的食材可能就是蘿蔔了,我覺得蘿蔔是一種不管怎麼做,你炒,你燉,你做幹鍋,都是十分好吃的,是一種很魔性的材料。鴨肉富含營養,跟蘿蔔的配合更是完美,大家可以想象排骨沾著蘿蔔的樣子,很好吃呢。
主料
輔料
具體步驟
鴨肉洗乾淨
將鴨肉過濾加水,加入鹽,姜,紅棗,蓮子,蟲草,香菇慢燉
白蘿蔔浸泡洗淨,之後切塊,煮一道水(別煮太熟)
雞肉快熟時,倒入煮過一道水的海帶,直到煮熟為止