抹茶布丁怎麼做|抹茶布丁的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

抹茶布丁的做法步驟

• 1、蛋黃蛋清分離後，蛋黃加糖拌勻。

• 2、牛奶小火加熱至邊緣冒出細密氣泡。

• 3、加抹茶粉攪拌。

• 4、抹茶牛奶過篩。

• 5、與蛋黃拌勻，做成布丁液。

• 6、倒入耐熱容器裡，水浴法180度烤20分鐘。

• 7、撒上抹茶粉享用吧。