美味的雞肉燉白蘿蔔如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

這道雞肉燉白蘿蔔裡的營養真的非常豐富，而且它的吃法也是多種多樣的，它可以搭配很多的菜炒著吃，比如青椒等常見的食材之類的都可以。有這麼多選擇給你，為什麼不試著做一下呢，挑自己喜歡的食材做自己喜歡的食物，然後享用它，那感覺簡直了真的。

主料

雞肉 ：700
白蘿蔔 ：400
土豆粉條 ： 100g

輔料

油 ： 適量
鹽 ：適量
薑片 ：適量
乾紅椒 ： 2g
醬油 ：適量
料酒 ：適量
白醋 ：適量
十三香 ：適量

具體步驟

斬好的雞肉塊洗淨

白蘿蔔洗淨、薑片和紅幹椒洗淨備好

土豆粉條100克

白蘿蔔切塊、姜切小薄片、乾紅椒切段

鍋中水燒開後關火，將雞肉塊倒進翻動去血水

雞肉肉色變白撈出控水

另起鍋，油熱後入薑片和乾紅椒爆香

倒進控好水的雞肉塊翻炒

加入料酒

加入白醋

加十三香

加入適量醬油

繼續翻炒

白蘿蔔塊倒進鍋裡，翻炒幾下

加入清水

水加至沒過雞肉

把土豆粉條均勻地鋪在雞肉蘿蔔上面

加蓋燉煮15-20分鐘後，加鹽適量拌勻

香氣撲鼻出鍋嘍