主料
輔料
具體步驟
1. 把所有材料準備好。
2. 蘿蔔去皮切成塊。
3. 玉米洗乾淨後切成段。
4. 姜去皮,用刀背拍一下,蜜棗洗乾淨備用。
5. 排骨洗乾淨切段,放進煮開水的鍋中焯一下,逼出汙血。
6. 取出,用流動的清水沖洗乾淨。
7. 把所有處理好的材料放進燉盅中,加入適量涼開水,隔水燉2小時。