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發表於:2024-02-23
“喜歡兒時的冰棒,不是因為味道有多好,質量有多棒,而是因為一個字“甜”。小編尤其印象深刻的是紅豆味的冰棒,體驗一下新鮮感帶給我們的童年最初的悸動。”食材明細主料蜜豆(100g)細砂糖(30g)...
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發表於:2024-02-25
“很喜歡椰蓉香香甜甜的味道和獨特的口感所以嘗試了一下這款椰蓉球非常的簡單!零失敗的!可以通過調整黃油量來改變軟硬程度分享一下吧!~”食材明細主料椰蓉(100g)低粉(30g)輔料糖粉(50g)奶粉(16g...
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發表於:2024-02-26
“夏天到了,不想吃太油膩的,想吃點清淡的東西,所以嘗試做做看爺爺以前做過的麵粉粿,味道清淡,鮮美,還帶著一絲絲香甜,令人回味無窮。”食材明細主料麵粉(兩碗(平時吃飯用的碗))花蛤(七兩)輔料味精(一...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料菠蘿(750克)白砂糖(150克)檸檬汁(少許)瓊脂(2克)輔料鹽(1小匙)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香甜菠蘿醬的做法步驟1、菠蘿削去表皮,洗淨備用。2、把菠蘿切成小塊,中間的硬芯不要。...
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發表於:2024-02-10
“這款麵包所用的餡料是中秋節用剩下的月餅餡兒--蔓越莓芸豆餡兒。一直在冰箱裡冷凍著,就拿來做麵包了。這就是DIY的樂趣,麵包餡料可以隨意放、造型亦可以變幻無窮,只要你喜歡!一切就有可...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料融化的黃油(150g)紅糖(75g)麵粉(175g)椰絲(80g)雞蛋(2)泡打粉(1/2茶勺)葡萄乾(150g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葡萄椰絲餅的做法步驟1、預熱烤箱至180度。先烤制底部(前四種材料)。...
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發表於:2024-02-10
“用全麥麵粉做的餅乾香甜酥脆,不僅好吃,營養也比一般餅乾要好的多。”食材明細主料麵粉(200g)全麥麵粉(30g)玉米澱粉(50g)玉米油(50g)糖(80g)雞蛋(2個)輔料小蘇打(1g)泡打粉(1g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(...
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發表於:2024-02-27
“今天又開始琢磨吃南瓜了,搭配了甜味的豆沙,噴香的芝麻,造就了一款超級好吃的南瓜豆沙餅。從烤箱裡剛一拿出來,這金黃鬆軟,香氣撲鼻,真的是讓我愛死啦,而且一滴油都木有用啊,很健康滴啊。”食...
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發表於:2024-02-27
“甜甜的紅棗糯米葡萄乾,加點芝麻香味,製作也簡單。”食材明細主料紅棗(適量)糯米粉(適量)輔料葡萄乾(適量)芝麻粉(適量)配料蜂蜜(適量)甜味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香甜糯米紅棗的做法步驟1...
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發表於:2024-02-10
“對於咱們女性同胞來說,補氣補血尤為加重要。如果氣血不足,不僅會對身體造成傷害,對於面板精神等各個方面,都會產生一定的影響呢。紅棗,玫瑰,都是常見的補氣血的食材,基本上沒有人會不喜歡吧...
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發表於:2024-02-10
“獼猴桃的質地柔軟,味道有時被描述為草莓、香蕉、鳳梨三者的混合。因獼猴喜食,故名獼猴桃;亦有說法是因為果皮覆毛,貌似獼猴而得名是一種品質鮮嫩,營養豐富,風味鮮美,人們喜食的水果,有美容養...
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發表於:2024-02-25
“冬天時做千層酥疊被子的最佳時節,可以節省不少時節,還不容易破酥。蝴蝶酥是北京的特色風味小吃,蝴蝶酥因其狀似蝴蝶而得名。其口感鬆脆香酥,香甜可口,具有濃郁的桂花香味。”食材明細主料...
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發表於:2024-02-25
“前幾天在超市買了幾個臺灣金芒果,給孩子做芒果西米露喝。後來剩了兩個,眼見得熟透了也沒人吃,與其白白爛掉不如做成芒果醬,於是就用這僅有的兩個芒果做出了香甜可口的芒果醬。”食材明細...
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發表於:2024-02-24
“說起紅燒肉,茫茫中華大地,有數個版本。比較著名的紅燒肉流派有蘇式紅燒肉、毛式紅燒肉,此外還有本幫紅燒肉、北方紅燒肉、閩式紅燒肉、魯式紅燒肉等等,蘇式紅燒肉香甜軟糯、入口即化,毛式...
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發表於:2024-02-29
“今天嘗試著做了蘋果蛋糕,沒有放香草精,果香味也很濃,絲毫沒有雞蛋的那種腥味。唯一失敗的是自作主張烘焙前把蘋果花放進了蛋糕,本想增姿添色,結果,烘焙過後的蘋果花竟然有點“毀容”。”食...
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發表於:2024-02-24
“家裡沒有小孩子,所以點心類的食品做的相對比較少,不過有時大人也會偶爾犯饞,那就動手做唄,反正材料都是現成的。”食材明細主料麵粉(240g)玉米澱粉(60g)玉米油(130g)雞蛋(2個)輔料小蘇打(1g)配料糖...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料低筋麵粉(1斤)雞蛋(3個)清水(300ml左右)牛油或生油(8錢~1兩)輔料泡打粉(3.5~4錢)配料白糖(7兩)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香甜發糕的做法步驟1、製作方法:1、將清水燒沸,加入糖攪拌...
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發表於:2024-03-01
“兒子的早餐已經吃了很多天的麵包片+培根+雞蛋的組合了,他雖然沒吃膩我做也做膩了。翻了翻,家裡還有各種各樣的米。怎麼組合怎麼組合呢?怎麼混搭怎麼混搭呢?來個香甜紫米紅豆餅吧。這個的...
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發表於:2024-02-26
“玉米素有長壽食品的美稱,含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、微量元素、纖維素及多糖等。今天為大家帶來一個健康粗糧早餐----香甜粒粒玉米餅,希望大家喜歡”食材明細主料麵粉(400克)玉米...
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發表於:2024-02-24
“甜甜圈是麵包的另一種形式,油炸,感覺不如烤的健康,可是,美味的誘惑難以抵擋,想著偶爾奢侈一回吧,可總是一做就一發不可收拾,寶寶吃了後過兩天又想吃,大朋友一樣非常喜歡,反正自己做的總比外面...
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發表於:2024-02-25
“延續著中國古老的民間習俗,臘八這天,是要吃粥的,無論是為了慶祝豐收,或者是為了紀念釋迦牟尼,到而今,能夠吃飽吃好,那就是一件幸福的事。在這一天為家人煮一碗粥吧,那就是家的味道。”食材明...
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發表於:2024-02-28
“這款紫薯豆沙餅是在寶貝生日前一天做的。這是她非常非常喜歡吃的一款餅子。第一個餅子一出鍋她就圍著我開始轉圈圈了,稍微晾了晾,我給她入進她的小碗裡,給了她一雙筷子,她自己夾著吃,等我...
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發表於:2024-02-28
“在德國超市買得到非常漂亮的紅心紅薯,4.99/kg就是。(苦惱的是,在國內一個多月,買了好多次“紅心紅薯”,都不夠紅,不夠甜。)其實最喜歡吃烤紅薯,那種最土的方法,用炭爐子烤的。可惜這個在德國...
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發表於:2024-02-10
“南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。其營養豐富,為農村人經常食用的瓜菜,並日益受到城市人的重視。不僅有較高的食用價值。而且有著不可忽視的食療作用...
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發表於:2024-02-27
“這次的麵糰中,我用全蛋液代替了部分的植物油,雖然酥的口感稍差一些,但吃起來更香,而且麵糰也比較容易成型。裡面包的棗泥也是自己做的,沒有去棗皮,細膩度肯定與去皮的沒法比,但對於我們這樣...