“用全麥麵粉做的餅乾香甜酥脆,不僅好吃,營養也比一般餅乾要好的多。”
1、準備麵粉和全麥麵粉,按所需用量稱重
2、先將全麥麵粉過篩一遍
3、雞蛋打在乾淨的容器裡
4、加入全部的糖拌勻
5、倒入玉米油
6、充分攪拌均勻
7、篩入所有粉類
8、合成團餳20分鐘
9、團成大小適中的小圓球放烤盤裡然後按扁
10、預熱烤箱180度上下火烤25分鐘
11、烤好後取出晾涼
要根據自家的烤箱溫度來設定。