“喜歡兒時的冰棒,不是因為味道有多好,質量有多棒,而是因為一個字“甜”。小編尤其印象深刻的是紅豆味的冰棒,體驗一下新鮮感帶給我們的童年最初的悸動。”
1、300g水到打蛋盆裡,燒開
2、轉小火,倒入糯米粉,攪拌均勻
3、倒入細砂糖,攪至糖化
4、關火,加入1小勺煉乳,攪拌均勻
5、加入蜜豆,攪拌均勻
6、攪拌好的冰棍糊用勺子舀入模具內十分滿
7、最後插上冰棍棒,放冰箱冷凍一晚上,冷凍好的冰棍取出後,用水龍頭的冷水衝幾分鐘,就很容易取出啦
8、哈哈冰棒出來啦
注意事項:
1.砂糖的用量可以根據自己的喜好新增或者減少。
2.蜜豆也可以更換成其他乾果,比如:葡萄乾,蔓越莓乾等。