關於米麥的知識

“秋季養生粥，小米麥胚粥，營養均衡，開胃養胃，幫助消化，健康減肥早餐的必選。小米即粟米，能開腸胃，不虛損、益丹田。小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，營養價值高。麥胚是提取小麥...

食材明細主料大米（50g）燕麥片（50g）輔料糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）燕麥米糊的做法步驟1、所有食材2、大米洗淨3、豆漿杯中放水，放入大米4、再放入燕麥片5、蓋上蓋按米糊鍵6、煮...

“玉米飽腹感非常強，也有助於排毒，促進腸胃蠕動，有益減肥。玉米還具有健腦益智、利尿降壓的功效。常食玉米可有效預防腦功能退化，並增強記憶力。燕麥是是所有粗糧中營養價值最高的，它的高膳...

“豆漿機制作米糊省時省力，按照你喜歡的口味，搭配不同的材料，營養豐富的米糊在忙碌的早晨輕鬆搞定。”食材明細主料黑米（1杯）大米（半杯）燕麥片（半杯）奶粉（15克）輔料紅糖（適量）清水（1300毫升）甜味（口味）...

“跟著麵點師，自己擀皮做燒麥，好吃😊～”食材明細主料雪花粉（150g）糯米（200g）豬肉（100g）幹香菇（80g（泡發後））幹冬筍（60g（泡發後））輔料蔥姜（適量）調料調料詳見步驟說明（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度...

不是。燕麥米和大麥是兩種不同的食材。燕麥米主要種植在北半球溫帶地區，在中國主要種植於河北、陝西、甘肅、陝西、青海、四川、貴州等地，而大麥別名牟麥、飯麥、赤膊麥，在我國的南北方均...

食材明細主料燕麥（看食量）玉米片（兩小把）輔料牛奶（200ml）葡萄乾（適量）清淡（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉米片燕麥的做法步驟1、這個玉米片是超市稱的，是生的，抓兩小把玉米片平鋪盤子內，用微波...

食材明細主料糙米（35克）燕麥米（35克）葡萄乾（10克）枸杞子（10克）輔料綿白糖（適量（砂糖））原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）未知（難度）糙米燕麥米糊的做法步驟1、提前將糙米和燕麥米淘洗後浸泡一夜，葡萄乾和枸...

食材明細主料小麥粉（400克）玉米粉（100克）輔料色拉油（適量）鹽（少許）鹹香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）玉米麥香餅的做法步驟1、和好的麵糰。2、擀成餅，撒上鹽抹勻，用刷子抹一層油。3、麵餅在一...

食材明細主料三色藜麥（適量）輔料大米（適量）小米（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）藜麥米粥的做法步驟1、藜麥提前用清水淘洗3-4遍後泡2-4小時，大米小米淘洗一遍。2、藜麥泡後會發芽，藜麥...

“巴馬黑米含蛋白質、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、硒、錳、鎳等營養元素，其中以錳鋅硒含量最高，高於正常黑米幾十倍，源於巴馬特殊的高地磁地理環境。巴馬村...

“六一節，送給小朋友的卡通便當。”食材明細主料米飯（一碗）牛肉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）芹菜葉（適量）西蘭花（一朵）雞蛋（一個）豆腐乾（一塊）海苔（適量）白蘿蔔（適量）配料蕃茄醬（適量）白胡椒粉（適量）生薑（適量）鹽（適量...

食材明細主料糯米（300克）燒麥皮（500）豬肉餡（100克）幹香菇（6朵）雞蛋（一隻）胡蘿蔔（一段）輔料生抽（適量）老抽（適量）五香粉（適量）蔥花（適量）姜碎（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糯米燒麥的做法步驟1、糯...

“粳米有滋陰強身、補脾和胃的功效，適用於胃病，脾胃虛弱等症。此款米糊可補益氣血、增強身體免疫力。”食材明細主料粳米（20克）小米（20克）燕麥片（20克）輔料小麥仁（20克）大棗（5顆）葡萄乾（適量）黃豆（適...

“一人食，首先要溫暖自己的腸胃，簡單的熬粥是首選，有了得手的工具，更應該喝一碗暖胃暖心的粥”食材明細主料小米（40克）藜麥（20克）輔料清水（800毫升）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）藜麥小米粥...

“黑米和小麥都是從國內帶回來的，好重的哦，但到吃時就感覺怎麼沒帶多點呢，呵呵，人就是這樣。大麥是從Ingles買的，做粥也挺好的。”食材明細主料黑糯米（2/3米筒）大麥（2/3米筒）小麥（2/3米筒）小米（2/3...

食材明細主料大米（250克）蕎麥米（200克）輔料清水（適量）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蕎麥米飯的做法步驟1、食材：大米。2、蕎麥米。3、將大米和蕎麥米倒入電飯鍋內膽中淘洗乾淨。4、接著，加...

食材明細主料藜麥（適量）大米（適量）輔料清水（大米的（1.5倍））原味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）藜麥米飯的做法步驟1、準備好食材。2、清洗乾淨。3、藜麥、大米放入鍋內，倒入清水泡10分鐘。4、燒...

不是。燕麥米和糙米外形上十分相似，在顏色上看上去也沒有太大的區別，但是燕麥米和糙米並不是同一種食物。仔細觀察兩種米，會發現燕麥米比較短粗，而糙米則是較細長，燕麥米是淺褐色的而糙米是...

燕麥米是生活中常見的食材，無論煮飯還是做粥總能用的到，燕麥米吃起來口感非常好，營養也好，深受廣大消費者的喜愛，那麼，燕麥米是什麼米呢?它為什麼這麼受歡迎呢?燕麥米應該怎麼挑選才好呢?下...

我們平時會常常購買燕麥片，來泡著牛奶喝，或放在粥裡一起吃，不僅有營養，還很方便。但是燕麥米其實比燕麥片要好很多。燕麥米是營養價值最高的雜糧之一，可以預防疾病，延年益壽。但是燕麥米怎麼...

不是。糙米和燕麥米是兩種不同的品種，糙米也屬於大米，只是沒有脫去外面那層粗糙的外殼；而燕麥米則是另外一種品種。在煮糙米的時候，就像煮大米一樣，冷水下鍋，但糙米煮的時間要比大米花費的時...

糧食的品種有很多，並且不同的糧食口感和味道也都是不相同的，但總有一些糧食，從外觀上或者是名字上看起來比較相似，比如說燕麥米和小麥，那麼燕麥米是小麥嗎?一、燕麥米是小麥嗎燕麥米其實並...

食材明細主料蕎麥（1匙）玉米糝（1匙）小米（2匙）大米（2匙）輔料糯米（1匙）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蕎麥玉米米粥的做法步驟1、蕎麥，玉米糝，大米，小米，糯米放一起洗一遍。2、用清水泡2小時。3、把...

食材明細主料麵粉（500克）糯米（250克）絞肉餡（500克）輔料蔥末（適量）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）老抽（適量）白糖（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糯米燒麥的做法步驟1、一、糯米肉餡的做法...