鮑汁鴨胗燴飯的做法 上班族的快手簡餐--鮑汁鴨胗燴飯 鮑汁鴨胗燴飯怎麼做

“十分鐘就能搞定的美食，不亞於茶餐廳的口味，而且自己做，更健康”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鮑汁鴨胗燴飯的做法步驟

• 1、鴨胗洗淨泡去血水，切片，熱油下鍋，爆炒

• 2、加胡椒粉，料酒，雞精，出鍋

• 3、杭椒切絲

• 4、洋蔥切絲

• 5、鍋內熱油，將洋蔥杭椒爆鍋，可加少許鹽

• 6、下鴨胗燴炒

• 7、放些許鹽雞精，拌勻

• 8、盛好米飯，將鴨胗裝盤

• 9、鍋內留湯汁，加澱粉胡椒粉鮑汁勾芡

• 10、湯汁均勻倒在鴨胗上

• 11、很香哦，想嚐嚐嗎

小竅門

雞精，鮑汁都有鹹味，鹽一定要少放