辣爆鴨胗怎麼做|辣爆鴨胗的做法

食材明細

• 中辣 （口味）
• 爆 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

辣爆鴨胗的做法步驟

• 1、鴨胗洗淨切寬條備用

• 2、蔥姜切好備用

• 3、青辣椒切條備用

• 4、炒鍋內熱油後放入蔥姜爆出香味

• 5、倒入備好的鴨胗大火爆炒

• 6、淋入適量醬油炒至變色

• 7、加入青辣椒大火炒至鴨胗熟及辣椒香味出

• 8、加適量鹽炒勻

• 9、裝盤