“澄粉面一次用不完,放保鮮袋在冰箱裡儲存,隨用隨取。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
五彩水晶燒麥的做法步驟
1、澄粉面一次用不完,完全晾涼後,入保鮮袋放冰箱裡儲存,隨用隨取。
2、胡羅卜、波菜、木耳、豆腐、雞蛋、蝦皮製成的五色素餡料。
3、取一塊澄粉,用玉米澱粉做面撲。
4、拍成薄園餅。
5、填入素餡,四周收攏,包成燒麥。園白菜葉修整成合適大小,包好的燒麥放到園白菜葉上。
6、蒸鍋上火,鍋開後放入燒麥,大火蒸3-5分鐘即可。
7、晶瑩剔透的水晶燒麥出鍋了。