“有肉,有菜,有蛋,營養美味,咬一口,啥都有!”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 高階 (難度)
五彩炒飯的做法步驟
1、香腸,萵筍和白菜切成小丁備用。
2、鍋熱之後,放入兩勺花生油,打入雞蛋。
3、把雞蛋炒香炒散撥到一邊後,放入白菜丁翻炒。
4、雞蛋和白菜翻炒均勻撥到一邊。
5、放入香腸丁煸炒出油脂。
6、再放入萵筍丁翻炒。
7、翻炒均勻後加入適量鹽再次翻炒均勻。
8、放入冷飯翻炒。
9、把配菜和冷飯翻炒均勻。
10、從鍋邊周圍進入一勺醋。
11、加入蔥花翻炒均勻。
12、米飯粒粒香,咬一口,肉、飯、菜充滿口腔!