“水果入菜非常棒,菠蘿入菜更是香。菠蘿搭配香菇、彩椒、洋蔥清炒,菜品不但非常爽口,養生保健功效也很突出,很適合節後調理腸胃食用。”
食材明細
- 果味 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
五彩菠蘿的做法步驟
1、菠蘿去皮取肉,彩椒、香菇、洋蔥洗乾淨切成丁。
2、起油鍋,彩椒入鍋過油後盛出。
3、再起油鍋,洋蔥入鍋炒。
4、洋蔥炒香後香菇入鍋炒。
5、彩椒入鍋炒。
6、加鹽炒。
7、炒均勻關火,菠蘿入鍋炒。
8、炒均勻即可盛出享用。
小竅門
1、此菜不宜新增色重味重的調味品。
2、為保證菠蘿的香甜味道,要關火後再將菠蘿入鍋。