藜麥水晶月餅怎麼做|藜麥水晶月餅的做法

“藜麥可以緩解血管壓力，有保護心血管的作用。主要是由於藜麥中富含鎂元素，如果身體中缺鎂會導致高血壓，缺血性心臟病及心律不齊。每日以藜麥作為早餐可以減少心臟病的發生。老人小孩都吃了好。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

藜麥水晶月餅的做法步驟

• 1、備好食材

• 2、倒入藜麥在碗裡是免洗免泡的

• 3、鍋中燒開水直接倒入藜麥

• 4、煮大概15分鐘煮到透明關火備用

• 5、然後切梨子西梅切小丁

• 6、把藜麥放入水果碗裡

• 7、加蜂蜜拌勻備用

• 8、另外鍋中倒入冰粉

• 9、燒開直接倒入冰粉鍋裡

• 10、攪拌2分鐘

• 11、分成2份

• 12、拿一份少的先冷到40度左右倒入三分之一在模具裡

• 13、加入水果藜麥

• 14、鋪一層

• 15、在倒入剩餘冰粉

• 16、把模具裝滿等凝固

• 17、凝固後壓出裝盤中然後在用一些冰粉重複上面的動作如果冰粉凝固了又放在火上燒熱在40度即可倒入模具一直重複做完冰餅和藜麥

• 18、一個個水晶藜麥月餅就做完了

• 19、藜麥君，中秋帶藜回家

小竅門

這個是免洗免泡的藜麥，節約好多時間。做這個水晶冰粉月餅模具少用的時間就多些，模具多一次就可以做完。水果根據自己喜歡搭配。冰粉凝固了可以重複加熱來做。