“夏天到了，來一碗清爽可口的涼麵，開胃，養眼。”
1、這是配菜的合影。
2、三個雞蛋，加少許鹽，少許澱粉，用打蛋器攪拌均勻。
3、炒鍋燒熱，刷少許油，放入蛋液，慢慢晃動炒鍋，攤成一張薄薄的蛋皮，三個雞蛋攤了四張皮，放了澱粉的蛋液，攤出的蛋皮更筋道。
4、薄薄的蛋皮切成絲，看，多漂亮。
5、將所有配菜都切成絲。
6、冷水和麵，用我的電動壓面機壓成薄片，再用細刀切成細面。
7、芝麻醬裡放少許鹽，用涼白開稀釋一下，鍋裡放油，放少許蔥花，把黃豆醬炒一下，炒出香味，盛出備用。
8、看，這是切好的麵條。
9、水燒開，煮麵條。
10、將煮好的麵條放入涼好的涼白開水中，過一下水，這樣麵條就不燙了。
11、撈出來，盛在碗中，放上配菜，看，是不是很養眼啊。
12、看，這是拌勻的樣子，來，親們，我們可以開吃了。
千里飄香谷
