香腸雞蛋蓋澆飯怎麼做|香腸雞蛋蓋澆飯的做法

“一道菜是一個創意，在吃飽的同時給你一個驚喜”

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香腸雞蛋蓋澆飯的做法步驟

• 1、香腸，雞蛋（姐夫用的是烏雞蛋）圓蔥大蔥米飯

• 2、將雞蛋攪碎

• 3、將香腸切成自己喜歡的形狀

• 4、開火溫油~！

• 5、下鍋翻炒香腸炒出香味，讓香腸裡的油出來，以便下一步

• 6、將炒好的香腸盛出

• 7、將雞蛋煎成餅

• 8、將香腸圓蔥下鍋翻炒炒出香味加入花椒粉

• 9、加入雞蛋翻炒

• 10、稍微的放一點點的陳醋提味！！！！！

• 11、加點醬油上色，也可以不加哈哈哈

• 12、加入鹽雞精

• 13、用水澱粉勾芡

• 14、可以吃了，大蔥切成段，用海鮮醬油泡一下，是非常不錯的配菜，雞蛋跟大蔥的搭配是完美的。