龍蝦蓋澆飯的做法 吃貨食堂—龍蝦蓋澆飯 龍蝦蓋澆飯怎麼做

“隨著生活節奏的變快
越來越多的人選擇了在外面飯館就餐
殊不知很多飯館的食品安全令人擔憂
就連吃貨哥強大的胃消化系統有時也招架不住
為了合肥吃貨所有吃貨們的健康著想，和更多吃貨的需求”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

龍蝦蓋澆飯的做法步驟

• 1、準備西蘭花

• 2、調料

• 3、新鮮蝦仁

• 4、西蘭花過水至熟（煮太久會爛成一坨）

• 5、炒鍋燒熱加少許油，放入蔥薑蒜，放沙司、蠔油

• 6、加少許醬油，調味，鹽、糖、黑胡椒粉、兌入少許水

• 7、加入高湯

• 8、燒製五分鐘

• 9、倒入澱粉水、高湯,收汁

• 10、聖女果取三分之一處切開

• 11、選取小的部分用刀從中間劃開，製作兔耳

• 12、把二道放在切口處

• 13、將過水的西蘭花和精心製作的小兔子擺入盤中

• 14、澆上燒好的龍蝦

• 15、取一碗米飯壓實，倒扣盤中

• 16、出鍋

• 17、龍蝦蓋澆飯你也可以有

小竅門

如果你沒法作出這麼色香味俱全的龍蝦蓋澆飯呢
不要懷疑自己的廚藝
吃貨食堂，吃貨哥