咖哩雞肉飯的做法 豐富創原~咖哩雞肉飯 咖哩雞肉飯怎麼做

“咖哩飯是很簡便美味的食物，每次自由發揮的食材都略有不同，這次加了自己喜歡的料，看起來也更漂亮了呦！~”

食材明細

• 原味 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

咖哩雞肉飯的做法步驟

• 1、普通煮咖哩的步驟，雞肉，土豆，香菇（對香菇的特殊喜愛），魚豆腐，切碎，少許植物油下鍋翻炒，不用很熟，後面還要煮，加水，水開放咖哩塊兒，煮至粘稠就OK啦。
• 2、裝盤，放入米飯，上面是紅油金針茹，這個是個人喜好，喜歡那個辣辣的。再蓋上一個金黃的煎蛋，上面少許清爽的黃瓜絲，美麗啦。

小竅門

香菇要選鮮的，不要選乾的。鮮的肉質嫩，且沒有濃郁的香味不影響咖哩本身味道。