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發表於:2024-01-03
“無任何難度,沖泡一杯約三分鐘。”食材明細主料紅茶包(適量)奶末包(適量)烤奶皮包(適量)輔料紅糖包(適量)甜香(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手工奶茶的做法步驟1、杯中加入400ML開水,將茶包放...
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發表於:2024-01-09
“酸奶是一種以牛奶為原料,經過新增有益菌發酵而成,酸奶不但保留了牛奶的所有特點,而且經過發酵後更利於人體吸收,更加適合人類的營養保健品。因為老婆很喜歡喝酸奶,每次去商城購物第一時間...
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發表於:2023-12-29
“春天來了,綠意盎然,今天就來一款抹茶冰淇淋,這一抹綠一直是我的最愛喲。”食材明細英式奶醬牛奶(85g)蛋黃(1個)細砂糖(15g)輔料淡奶油(80g)牛奶(18g)抹茶粉(6g)白巧克力(35g)奶香(口味)其他(工藝)數小時(耗...
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發表於:2024-02-24
“這款牛奶糖以奶香濃郁,入口30秒即化聞名,它還有一個最大的功能就是能消耗多餘的淡奶油。但我因為要快遞送人,所以在熬糖的時候熬得久了點,這樣成品能稍硬點,便於運輸,平時儲存還是建議冷凍...
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發表於:2024-01-28
“某真人秀節目裡邊喝邊跑的希臘酸奶,隨著廣告逐漸被推崇起來了。究竟希臘酸奶和普通酸奶有什麼區別呢?看了一些營養學方面的介紹,希臘酸奶比普通酸奶含有的蛋白質要高一些,但是希臘酸奶含...
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發表於:2023-12-26
“純手工自制的冬瓜奶茶,操作超簡單!”食材明細主料冬瓜(一塊)羊大師鮮羊奶(一盒(200ml))輔料冰塊(適量)調料紅糖粉(適量)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)純手工冬瓜奶茶的做法步驟1、首先準備一...
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發表於:2024-02-24
“香濃柔滑的奶茶,配上QQ彈彈的珍珠,我想沒有人會不喜歡,曾經我瘋狂的愛上珍珠奶茶,,每天都去小攤上買一杯,跟老闆混熟後,,每次都給我多加好多珍珠,,後來電視上爆出市面上銷售的很多奶茶都是用奶...
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發表於:2024-01-07
“最近一口氣翻看了電影《小森林》,女主角自供自足、苦中有樂的生活,真讓人感嘆生活就這麼慢該多好,有點想逃避現在的城市生活了。我們生處快節奏的物質時代,餓了、想剁手了,基本一臺手機都...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料柚子(一個)輔料冰糖(2塊)蜂蜜(2斤)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)手工蜂蜜柚子茶的做法步驟1、柚子表面用食鹽擦拭乾淨,2、把柚子分離出來,分散3、把柚皮裡面那層白白的去掉,...
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發表於:2024-02-26
“為了那罐啟封的煉乳而尋找的方案。沒有脫脂奶粉,用了全脂奶粉替代。奶香濃郁,操作簡單,絕對零失敗。”食材明細主料煉乳(30克)奶粉(35克)糖粉(20克)奶香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)手工奶球...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料黃油(85g)低筋粉(130g)糖粉(40g)砂糖(20g)雞蛋液(24g)動物淡奶油(10g)玉米澱粉(5g)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)手工奶酥黃油曲奇的做法步驟1、黃油軟化後加糖粉、砂糖打發2、加...
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發表於:2024-02-05
“清透的茶綠色是抹茶曲奇榮耀的表面,誘人的綠色背後隱藏著久久讓人不能忘懷的清香。樸素的整形方式並部能讓人抵擋它的誘惑。這種整形方式的手工曲奇簡單易操作,適合喜歡曲奇獨特香味的...
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發表於:2024-01-11
“它是西方的餃子,在義大利十分普遍,是一種傳統並且深受西方人們喜愛的食物。三角形的餃皮邊口有著叉子壓出的獨特的紋路,小細節透露出西式料理的顯著風格。而被包裹住的乳酪餡兒,咬下去柔...
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發表於:2019-08-13
豐富內料的奶茶是很多年輕人的最愛,普遍大眾對於奶茶的喜愛程度還是很高的。隨著奶茶口味的升級和改良越來越多的人進店購買,店鋪生意也是比較好做的。很多想開奶茶店朋友想要知道手工奶...
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發表於:2024-02-05
“一直在美食天下瀏覽大家的美食,覺得好吃也好看,是視覺和味覺的一種享受,也學到了一些東西。但是註冊卻是前不久的事,一直到現在我才知道菜譜怎麼發,也真是醉了。這是我的第一個菜譜一一手...
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發表於:2024-02-23
“家裡的奶油買了有一段時間了,一直沒用,怕放久了會過期,做麵包的時候加了一點在裡邊,考出來的麵包香味十足,有點類似外邊麵包店裡的味道”食材明細主料麵粉(250g)雞蛋(1個)白糖(50g)輔料淡奶油(適...
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發表於:2022-04-21
餐飲提問:奶茶店員工的工資及工作手藝差不多上怎樣的豔豔大龍娃521回答:首先來說奶茶店員工工資,這一點是需要看是在什麼樣子的奶茶店裡工作的,如果是在一線城市,知名加盟品牌奶茶店的話,並...
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發表於:2024-02-24
“第一次自己製作奶油曲奇餅,很鬆脆,很好吃。”食材明細主料淡奶油(180g)黃油(250g)細砂糖(100g)低筋麵粉(350g)輔料雞蛋(1個)奶香(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)純手工奶油曲奇餅的做法步驟1、將...
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發表於:2024-01-11
“菜鳥都可以做美味”食材明細主料純牛奶(1000ml)輔料菌粉(1g)原味(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制手工酸奶的做法步驟1、準備材料~2、倒一起攪拌3、我家寶貝想動手玩一玩4、倒入沸水至...
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發表於:2024-02-01
“昨天興致勃勃的想做麵包,結果和麵和到一半面包機就英勇犧牲了……不要問我什麼感受,我只想靜靜……所以這個菜譜裡的單位都是ml,畢竟原來是用量杯做的麵包蒸饅頭其實是很日常的一道主食...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料黃油(100克)糖粉(50克)雞蛋液(30克)低筋粉(140克)抹茶粉(10克)輔料椰蓉(5克)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰蓉抹茶手工餅乾的做法步驟1、黃油切小塊軟化2、加入糖粉用打蛋器攪打...
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發表於:2024-01-08
“酸奶的益處多多,可因為食品安全問題猶豫小半天各種新增劑、皮鞋酸奶等問題層出不窮特別是家裡有小孩了更不敢隨意購買如何讓孩子吃到無新增又營養的酸奶呢?為此,我也是想破腦袋既然如此...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料紅薯(1顆)輔料牛奶(250ml)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)手工紅薯牛奶的做法步驟1、紅薯蒸熟備用。2、把紅薯去皮,用細漏勺把紅薯瓤過一遍,得到細膩的紅薯泥。3、把紅薯泥放...
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發表於:2024-02-10
“麵包,大家都吃過,但是,自己做的麵包,鬆軟,甜鹹適度,還可以帶孩子一起,做自己喜歡的花樣,心動,不如行動哦。”食材明細主料高筋麵粉(120克)低筋麵粉(30克)酵母(3克)棉白糖(30克)雞蛋(25克)鹽(1克)輔料溫牛...
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發表於:2024-02-10
“小的時候,糖果對於我是很奢侈的東西,最是期盼過年的時候,家裡會買回很多平時很難吃到的糖果,其中最喜歡的莫過於大白兔奶糖,喜歡它的包裝,喜歡上面的大兔子,喜歡拿著它放在鼻尖小心翼翼地嗅...