1、材料:酸菜、年糕、米飯
2、將年糕放在案板上切成片,待用。
3、將酸菜放在案板上切碎。
4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的酸菜翻炒翻炒。
5、接著,合入切好的年糕和米飯,加一些清水煮開。
6、然後,加適量的鹽。
7、加適量的雞精。
8、調味翻勻,即可。