韓式海鮮泡菜年糕怎麼做|韓式海鮮泡菜年糕的做法

食材明細

• 中辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

韓式海鮮泡菜年糕的做法步驟

• 1、手指年糕半包

• 2、先將手指年糕煮軟，撈入涼水盆中，分開。

• 3、魷魚一隻，去掉表面的一層薄膜，切條。

• 4、入開水鍋中焯一下，撈出備用。

• 5、小蝦醬2小勺

• 6、番茄辣椒椒醬2大勺

• 7、大蝦適量開背去掉蝦腺後清洗乾淨備用。

• 8、娃娃菜梗清洗乾淨，切細絲，有洋蔥的可以加些洋蔥絲。

• 9、鍋中加油燒熱，將菜梗下鍋炒軟，

• 10、加入半碗泡菜汁，2大勺番茄辣椒醬。炒勻。

• 11、加入年糕，魷魚，

• 12、大蝦入鍋，看下湯汁多少，如果湯不夠，可以加小半碗清水，嘗一下味道，根據喜好選擇加鹽和糖調味兒，小火燉煮至湯濃就可以啦。可以加些青蒜段兒。