“簡單可口的泡菜飯,就是一個缺點:太費飯!蔬菜搭配加上米飯,營養美味。”
1、蔬菜刨成絲,辣白菜切小塊,米飯是提前蒸好的或者用隔夜米飯都可以。
2、給所有蔬菜微微焯一下水。
3、水開後立馬撈出瀝乾水分。
4、小砂鍋微微抹一點食用油防粘。
5、把米飯均勻鋪好,略微壓實,開小火慢煮。
6、把你喜歡的蔬菜放上去,倒入味極鮮。
7、蓋上鍋蓋,小火燜煮十分鐘,讓食材充分受熱,即可關火。
8、撒上海苔碎和芝麻,攪拌均勻。
9、開動啦。