“兒子的吃食。。。”
1、食材:年糕。
2、酸辣菜。
3、貢丸。
4、將貢丸拆開包裝,取三個放在案板上。
5、切開,待用。
6、將年糕去包裝,取兩條放在案板上。
7、切成片。
8、再將切好的年糕下入沸水中焯軟,撈出。
9、燒鍋倒油燒熱,下入酸辣菜翻炒一下。
10、接著,合入切好的貢丸翻炒一下。
11、然後,合入焯軟的年糕,調入一點韓式辣椒醬,加少許水、雞精。
12、翻炒翻炒即成。