“烤的鱈魚也很嫩,很好吃,魚刺又不多,給孩子吃最好了。”
1、冰鮮鱈魚洗淨,去鱗,放入盆中,加入適量新鮮迷迭香,鹽,檸檬片1片,胡椒碎抓勻,醃製15分鐘。
2、香料取出不要,將醃製好的鱈魚放在鋪有油紙的烤盤上。
3、入烤箱,200°,上下火,中層,烤20分鐘左右。
4、取出,擺盤。
5、稍微裝飾一下。
要用冰鮮的鱈魚哦!