“寶媽私廚傑出作品招牌牛肉咖哩飯,美味停不下來!”
1、牛肉切絲加入芡粉拌勻。
2、土豆兩個削皮備用。
3、西紅柿兩個去皮。
4、洋蔥兩個。
5、青椒2只。
6、土豆切丁備用。
7、洋蔥也切丁。
8、西紅柿切丁備用。
9、青椒切丁。
10、大蒜適量。
11、生薑一小半。
12、大蒜切末。
13、生薑也切末。
14、咖哩粉適量。
15、咖哩粉加水加芡粉變成咖哩醬。
16、先下牛肉翻炒一會。
17、再下土豆再翻炒一會。
18、在加洋蔥翻炒。
19、加水再翻炒一會兒。
20、再加入西紅柿翻炒。
21、加入青椒翻炒一會兒,最後加入咖哩醬,食鹽,雞精繼續翻炒。
22、美味起鍋了,開吃了!😍😍
牛肉要用紅酒拌勻,除去牛肉的羶味兒,牛肉裡面加生粉拌勻,吃的時候才不會太老!