豆渣飯怎麼做|豆渣飯的做法

“米飯是我們的日常主食之一，那用豆漿蒸的米飯吃過嗎
並且還充分利用到了豆渣這個平時的邊角料喔
用豆漿蒸出的米飯，味道清香，米飯可口
充分發揮了豆和米的營養互補作用，清爽滋養又健康”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

豆渣飯的做法步驟

• 1、黃豆泡發一夜洗淨

• 2、倒入豆漿機後加適量水

• 3、選好功能鍵開始製作豆漿，

• 4、做好後用漏網瀝出豆渣，分別備用

• 5、大米淘洗乾淨浸泡半小時

• 6、放入壓力煲內膽內

• 7、將豆渣倒入

• 8、與大米混和均勻

• 9、倒入適量豆漿

• 10、加少許鹽

• 11、將內膽放入壓力煲

• 12、選對應功能鍵煮飯即可

小竅門

①因為豆漿有一定濃度，所以用量要比平時用水量多一些
②我喜歡米飯粘粘的口感，所以用的豆漿略多些，用量根據個人口味來定