豆渣麵包的做法 豆渣麵包VS豆渣餡麵包 豆渣麵包怎麼做

“家裡打完豆漿後往往會剩下很多的豆渣，而這些豆渣都被無情的拋棄了；不知道微控們有沒有棄之可惜的感覺呢？

今天我就把它們利用起來，用ACA的麵包機AB-SN6513讓它變成即美味又營養的麵包吧！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

豆渣麵包的做法步驟

• 1、把雞蛋、水、白砂糖、食用油、高筋麵粉、食用鹽、酵母依次加入麵包桶裡。

• 2、把麵包桶卡緊ACA的麵包機AB-SN6513，合上麵包機蓋，選單鍵選“生麵糰”揉麵20分鐘或如何製作麵包程式揉麵20分鐘。

• 3、AB-SN6513麵包機工作20分鐘後按停止，把豆渣放入麵包桶中。

• 4、從新選“甜麵包”程式、重量“750g”、燒色“淺”、按“啟動鍵”啟動麵包機。

• 5、等AB-SN6513麵包機自動停止程式工作時間，麵包就做好；可提前5-10分鐘取出麵包。

小竅門

1、豆渣一定要儘量擠幹水一點；

2、為了麵包發酵良好，請不要使用放置過久和無標牌的酵母粉！
3、其他麵包機也可以用這配方製作！