豬肉魚糕炒杏鮑菇是極力推薦大家做的一道家常菜,因為這道菜簡單易做,味道鮮美,而且營養豐富,補充人體所需的日常營養成分,滿足每天的營養需求。並且這道菜的食材也是非常容易找到獲得的,重點是價錢合理、經濟實惠,一定能夠獲得大眾的喜愛和接受。
主料
魚糕 :100輔料
油 :2勺具體步驟
1.把杏鮑菇切片
2.魚糕,豬肉切好
3.把西芹切片備用
4.杏鮑菇放下鍋裡煸幹水分備用
5.熱鍋選蒜和豬肉爆炒
6.然後把魚糕和西芹爆炒
7.然後把杏鮑菇放入炒下少許的鹽和糖翻炒
8.最後下入蠔油翻炒均勻即可
9.已經炒好的成品
1、杏鮑菇要煸幹水分,這樣才香,更容易吸味2、豬肉先用鹽醃製10分鐘,爆炒沒那麼老