菠蘿雞炒飯的做法 【粵菜】菠蘿雞炒飯 菠蘿雞炒飯怎麼做

“水果入菜，是粵菜的一個特殊，今天，再來個經典的菠蘿雞炒飯。裡面材料豐富，各種材料互相配合，酸酸的，可口開胃又營養豐富。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

菠蘿雞炒飯的做法步驟

• 1、菠蘿一隻，切小塊，泡鹽水待用

• 2、菠蘿一隻，切小塊，泡鹽水待用

• 3、準備好胡蘿蔔、青豆、玉米、蝦仁。

• 4、雞脯肉切丁

• 5、將雞脯肉，胡蘿蔔、青豆、玉米、蝦仁焯水

• 6、焯好的材料裝起待用。

• 7、起油鍋，米飯下鍋炒散。

• 8、加入雞蛋2只炒勻

• 9、加入焯好的雞脯肉，胡蘿蔔、青豆、玉米、蝦仁炒勻。

• 10、最後加入菠蘿炒勻。

• 11、起鍋前，加入鹽調味就可以了。