四方來財炒飯怎麼做|四方來財炒飯的做法

“放假了，趕緊來上菜譜。端午節的鴨蛋太多了，
正好用來炒飯，搭配木耳青豆真的很好吃。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

四方來財炒飯的做法步驟

• 1、原料。

• 2、木耳泡發後切碎，鹹鴨蛋壓成泥備用。

• 3、熱鍋冷油。

• 4、倒入青豆。

• 5、倒入木耳碎。

• 6、倒入米飯翻炒。

• 7、加入鹹鴨蛋繼續翻炒。

• 8、出鍋前加入少許香蔥。出鍋裝盤。

• 9、成品圖。

小竅門

八朵木耳比較乾淨厚實，炒著吃最好了。
因為鹹鴨蛋很鹹所以不用額外加鹽了。
炒飯的時候加點香蔥特別好吃。