“集營養,美味,顏值於一體的炒飯,做起來也是簡單快捷。”
1、準備的原料。
2、方腿切丁。
3、熱鍋涼油,下入蛋液劃炒幾十秒至蛋液凝固。
4、將雞丁推到鍋的一邊,下入方腿,胡蘿蔔,青豆,粟米小火翻炒十幾秒。
5、加入米飯,鹽。
6、中小火翻炒幾分鐘至米粒散開就可以。
7、鮮香味美的炒飯就做好了。
1.炒飯最好用隔夜的剩飯,水分含量比較低,炒好的米飯粒粒分明。