“以前在羊湯館吃過,自己念念不忘,自己在家試做了一次,味道不錯。”
1、大黃米蒸熟,加黃油和糖,口味按自己口味調。
2、攪拌均勻。
3、準備好的食材,麵粉和攪拌水攪拌成團,發酵。
4、麵糰醒發好,切段。
5、擀成皮,中間厚,四邊薄的皮。
6、中間包好餡。
7、抱起來。
8、擀成薄餅。
9、餅表面沫水。放到麵包糠裡兩面粘上面包糠。
10、放到鍋裡小火煎。
11、兩面金黃即可。