“米飯花樣吃飯”
1、剩米飯。
2、胡蘿蔔切丁,午餐肉切丁。
3、胡蘿蔔丁,午餐肉丁放在米飯碗裡。
4、打入一個雞蛋。
5、加鹽和胡椒粉。
6、用筷子攪拌均勻。
7、電餅檔預熱好刷油,將混合好的雞蛋米飯糊用勺子舀入電餅檔,攤成餡餅儘量整理成圓形。
8、一面煎制金黃翻面,兩面煎制金黃色出鍋。
9、成品。