黃金雞翅怎麼做|黃金雞翅的做法

“雞翅中用簡單的方法做，外酥裡嫩。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 炸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

黃金雞翅的做法步驟

• 1、食材清洗乾淨。

• 2、兩面分別劃一刀，加入現磨胡椒粉，海鹽。

• 3、攪拌均勻，放入冰箱醃製一晚。

• 4、醃製以後，取出，打入兩個全蛋。

• 5、攪拌均勻，裹上蛋液。

• 6、加入適量澱粉，攪拌均勻。

• 7、準備好麵包糠。

• 8、給雞翅裹上面包糠。

• 9、無死角全部裹上。

• 10、油鍋燒到合適溫度，放入雞翅，炸到雞翅浮起顏色變黃撈出，然後油鍋溫度燒高再一次復炸一遍。

• 11、外酥裡嫩的雞翅。

• 12、哇，好吃的黃金雞翅。

小竅門

注意油溫，復炸一次，雞翅表面更加酥脆。