1、蒸紫薯開鍋25分鐘,然後用勺子壓成泥。
2、和麵的忘記照了。先把安琪酵母、糖放到麵粉裡攪拌均勻。用溫水和麵。將紫薯泥放進面裡,均勻,再加入適量牛奶,做6個麵皮,就像餃子皮的做法,錯開一指寬的距離重疊放,用筷子在中間壓一下,捲起來,沿著筷子的壓痕把麵皮揪開。再用手分開面皮,就成圖上的樣子了!真後悔,沒拍照。
3、上鍋,開鍋後大火12分鐘,關火。繼續蓋蓋5分鐘後,起鍋。漂亮的玫瑰花就出鍋啦!