玫瑰蜜麵包卷怎麼做|玫瑰蜜麵包卷的做法

“這款麵包用橄欖油代替掉黃油，用自制的玫瑰蜜加入到麵糰裡在捲上玫瑰蜜，烤個脆底的麵包卷，味道很棒，也很健康哦。。。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

玫瑰蜜麵包卷的做法步驟

• 1、牛奶雞蛋蜂蜜加入麵包桶。

• 2、加入高筋麵粉和酵母。

• 3、和成團後加入橄欖油。

• 4、麵包機兩個標準程式揉出手套膜。

• 5、發酵約2個小時，拿出麵糰排氣。

• 6、自制玫瑰蜜備用。

• 7、把麵糰按扁，加入玫瑰蜜。

• 8、揉勻。

• 9、再擀開，均勻的抹上玫瑰蜜。

• 10、捲起來。

• 11、用刀切開。

• 12、放到烤盤上二次發酵。

• 13、刷蛋液。

• 14、烤箱上下火180度20分鐘即可出爐，看脆底的麵包卷。。。

• 15、恩好吃哦，饞了嗎。。

小竅門

1，把黃油用橄欖油替代，相當不錯，完全可以揉出漂亮的手套膜，如果揉不出來也不要緊，以為這款麵包是脆底的，也是很好吃的。
2，以自家烤箱溫度為準做適當調整。