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黃玫瑰花面包的做法 一一黃玫瑰花面包 黃玫瑰花面包怎麼做

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:2.42W
黃玫瑰花面包的做法 一一黃玫瑰花面包 黃玫瑰花面包怎麼做

玫瑰花語:愛情、和平、友誼、勇氣和獻身精神的化身在希臘神話中,玫瑰既是美神的化身,又溶進了愛神的鮮血,它集愛與美於一身,這在花的國度裡,可是相當幸運的了。可以說,在世界範圍內,玫瑰是用來表達愛情通用語言!
黃玫瑰花語:享受與你一起的日子!
今天飛飛做了一款非常漂亮又好吃的玖瑰花面包!用烤腸做的花蕊、擠上沙拉醬、撒上蔥花、入烤箱!烤出爐太驚豔了!這玖瑰花送給她、他或家人當早餐或下午茶、放在餐桌上誰都會心動的、一起享受與愛人和家人在一起的日子!團團圓圓的幸福之家!

食材明細

主料
  • 高筋麵粉 (100g)
  • 雞蛋 (1個)
輔料
  • 黃油 (10g)
  • 烤腸 (適量)
  • 酵母 (2g)
  • 白砂糖 (15g)
  • (40g)
  • 蔥花 (適量)
  • 沙拉醬 (適量)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

黃玫瑰花面包的做法步驟

  • 黃玫瑰花面包的做法 一一黃玫瑰花面包 黃玫瑰花面包怎麼做 第2張

    1、麵包機裡放入、水、雞蛋、白糖、高筋麵粉、麵粉中挖個洞、放入酵母!選擇自主和麵程式、20分鐘!

  • 黃玫瑰花面包的做法 一一黃玫瑰花面包 黃玫瑰花面包怎麼做 第3張

    2、第一次揉麵完成放人軟化的黃油、再次選擇自主和麵程式、20分鐘!拉得出薄薄的膜、再進行第一次發酵、要發酵至原麵糰的兩倍大、中間按個洞、不回彈就發好了!

  • 黃玫瑰花面包的做法 一一黃玫瑰花面包 黃玫瑰花面包怎麼做 第4張

    3、發酵好的麵糰取出、排氣、揉緊實、搓成長條、切成小塊、

  • 黃玫瑰花面包的做法 一一黃玫瑰花面包 黃玫瑰花面包怎麼做 第5張

    4、再把它們擀成薄片、如圖擺放!

  • 黃玫瑰花面包的做法 一一黃玫瑰花面包 黃玫瑰花面包怎麼做 第6張

    5、把火退成成3釐米長的段、再一端橫著切二刀、再豎著切二刀、如"井"字一樣、不要切到底留1釐米左右!如圖、蔥花切小備用、沙拉醬裝裱花袋中備用!

  • 黃玫瑰花面包的做法 一一黃玫瑰花面包 黃玫瑰花面包怎麼做 第7張

    6、把切好的烤腸取兩根如圖擺放!底部相對!

  • 黃玫瑰花面包的做法 一一黃玫瑰花面包 黃玫瑰花面包怎麼做 第8張

    7、由外面向裡裹!

  • 黃玫瑰花面包的做法 一一黃玫瑰花面包 黃玫瑰花面包怎麼做 第9張

    8、從兩烤腸的底部中間切開!玫瑰花就做好啦!依次做好所有的!

  • 黃玫瑰花面包的做法 一一黃玫瑰花面包 黃玫瑰花面包怎麼做 第10張

    9、放入不粘模具中、美美噠!(如果模具粘、就刷點食用油)

  • 黃玫瑰花面包的做法 一一黃玫瑰花面包 黃玫瑰花面包怎麼做 第11張

    10、在花朵邊上擠上沙拉醬!

  • 黃玫瑰花面包的做法 一一黃玫瑰花面包 黃玫瑰花面包怎麼做 第12張

    11、撒上蔥花!

  • 黃玫瑰花面包的做法 一一黃玫瑰花面包 黃玫瑰花面包怎麼做 第13張

    12、做了兩盤!放置第二次發酵、大概、15分鐘左右、花朵明顯變大即可!

  • 黃玫瑰花面包的做法 一一黃玫瑰花面包 黃玫瑰花面包怎麼做 第14張

    13、入烤箱中層、180度預熱烤箱3分鐘、再烤15分鐘左右、上色聞到香味就好啦!出爐

  • 黃玫瑰花面包的做法 一一黃玫瑰花面包 黃玫瑰花面包怎麼做 第15張

    14、加了雞蛋、烤出來金黃金黃的、美美噠!滿屋飄香!蔥花和烤腸、麵包的香!忍不住偷吃了兩朵!

  • 黃玫瑰花面包的做法 一一黃玫瑰花面包 黃玫瑰花面包怎麼做 第16張

    15、裝盤!好美的黃色玫瑰花面包!😍趕緊一起與愛人和家人享用美食吧!

小竅門

1⃣️要由自己烤箱的脾氣定溫度!
2⃣️麵粉的吸溼性不一樣、適量增減點點、不粘手為宜!