“咖哩牛肉飯是一道菜品,起源於香料大國印度,使用印度特有的香料咖哩粉製作而成。”
食材明細
- 咖哩 (口味)
- 燉 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
熊貓咖哩牛肉飯的做法步驟
1、牛肉洗淨,切小塊放入水中泡出血水。
2、蔥薑蒜爆香放入牛肉塊翻炒後,倒入壓力鍋燜20分鐘。
3、鍋中熱油,土豆塊、胡蘿蔔塊、生抽翻炒,倒入燜好的牛肉。
4、放入咖哩塊,攪拌咖哩塊融化,蓋鍋煮熟加鹽,收汁。
5、準備好模具。
6、放入米飯。
7、用紫菜做出熊貓樣子。
8、擺盤。
9、兔子形狀。
10、美味的咖哩牛肉飯就做好了~
小竅門
湯汁要收濃稠