小熊咖哩牛肉蛋包飯是將一塊蛋皮剪小後裹上適量的咖哩牛肉飯,捲起來做成枕頭,用芝士和海苔可以製作成小熊的樣子,小熊咖哩牛肉蛋包飯製作起來十分的有趣,非常適合同家人一起製作這道美味的充滿愛的味道的小熊咖哩牛肉蛋包飯。
主料
咖哩 :適量輔料
油鹽 :適量具體步驟
1.準備好的主要食材
2.雞蛋加點料酒和鹽打散
3.平底鍋中刷上一層色拉油,加熱
4.倒入適量的蛋液攤成蛋皮,一共2張,最好一張大點厚點,一張小點薄點
5.不粘鍋里加一點點油後,加入2/3的米飯和咖哩牛肉
6.徹底翻炒均勻咖哩牛肉飯
7.取一塊蛋皮剪小後裹上適量的咖哩牛肉飯,捲起來做成枕頭
8.把枕頭放入盤中,再加入炒好的咖哩牛肉飯
9.米飯剩下1/3的量,拌入咖哩牛肉裡的汁,徹底拌勻
10.用保鮮膜包裹住適量用咖哩汁拌好的米飯,做出小熊的頭部和手
11.把做好的身體放入盤中,再用芝士片和海苔做出嘴巴、眼睛