準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
牛肉 :
適量 土豆 :
一個 胡蘿蔔 :
一個 洋蔥 :
一個蒸好的
米飯 :
適量 輔料
咖哩塊 :
適量 海苔 :
適量黑胡椒 :
適量 具體步驟
1. 把肉切成小丁,焯水撇去浮沫
2. 土豆,胡蘿蔔,洋蔥切絲,洋蔥切下三分之一切末。
3. 鍋裡倒油,先放洋蔥末,放入肉丁,翻炒,加入一點黑胡椒碎。把肉炒的發白,加入切好的胡蘿蔔丁,土豆丁,洋蔥絲。
4. 炒到土豆發白,加入開水,煮十分鐘左右,放入咖哩塊,變粘稠盛。
5. 取蒸好的米飯捏成橢圓形,可以在手上摸點水,防止飯糰發粘不好塑形。用剪刀把海苔剪成條狀,三角形,橢圓形分別做熊貓的腿,鼻子,眼睛,粘上就好!